REISEN
KÄSTLE Langlauf-camp mit Paralympics Goldmedaillen-Gewinnerin Carina Edlinger im DAS Hintersee**** im Salzkammergut
EVENTS
Fine Time Business Club Gründer Axel Kahn begrüßte über 30 neue Mitglieder bei der Jahresauftakt Veranstaltung in den Clubräumen von Aston Martin in München
NEWS
Der Benefiz-Ball „Roses & Love“ feiert am 14. Februar 2025 seine glanzvolle Premiere im Deutschen Theater München
BEAUTY
SOCIETY
Im Zeichen des "Dry January" hatten Elisabeth und Karlheinz Muhr zu einem gesunden get together ins Münchner Mandarin Oriental eingeladen
Fondue mit Käse aus der Schweiz
Zum Zusammenkommen und Dahinschmelzen: Käsefondue und Schweizer Raclette sind die perfekten DIY-Dinner
Wenn die Tage kälter und kürzer werden, ist es Zeit für Käse mit Charakter.
Mit den Schweizer Nationalgerichten Raclette und Käsefondue gelingt gemeinsamer Genuss ganz entspannt.
Mit einer fulminanten Eröffnung öffnete das Winter Pop-up UPSTAIRS by Thomas Bühner im Tambosi am Münchner Odeonsplatz seine Türen. Bis zum 16. März 2025 kann man im Pop-up Restaurant Spitzenküche im Obergeschoß des Tambosi in entspannter Atmosphäre erleben.
Mit dem Titel „Is Burgundy the New Black? Yes, I Guess“ präsentierten die beiden Künstler Dominik Lommer und Patrick Wenzel unter der Kuration Franziska Scheuerle von LOREMO Luxury Fine Art ihre neuesten Werke mit innovativen und kraftvollen Beiträgen zur zeitgenössischen abstrakten Kunst
Präsentation der Pasticceria «Garda Foodie»
in den Räumen von www.gardasee.de in München
Garda Foodie – das Paradies für unwiderstehliche Backwaren
Die Entstehung dieser verführerischen Pasticceria war, wie so oft im Leben, einem Zufall zu verdanken. Dort wo jetzt diese köstlichen süßen und herzhaften Köstlichkeiten entstehen und im hübschen Laden verkauft werden, war einst die Rezeption des Hotels Astoria, in dem bereits im 19. Jahrhundert internationale Gäste empfangen wurden. Im Rahmen der Umbauarbeiten des Resorts Astoria wurde die Rezeption verlegt und somit Räume frei. Der Besitzer Christian Miorelli und sein Hotelmanager Stefan Vogler überlegten nicht lange, denn, was ihrer Meinung nach in Riva fehlte, war eine außergewöhnliche Pasticceria. Da ihr Konditor Mario Piol seit 2016 die Hotelgäste mit erlesenen, süßen und salzigen Leckerbissen verwöhnte, war es naheliegend, diesen frei gewordenen Platz für eine Konditorei mit dazugehörendem Geschäft und einem Mini-Café zu nutzen.
Mittlerweile hat sich die Backkunst der Konditoren von Garda Foodie herumgesprochen und die Einheimischen - wie es in Italien üblich ist - bestellen zu Geburtstagen und Familienfeste einzigartige Torten, die je nach Wunsch, aber immer aus frischen, nachhaltig hergestellten Zutaten, zubereitet werden.
Das Geheimis der Panettone Garda von Garda Foodie
Nachhaltig produziertes Mehl der Type 00, die Mutterhefe, die in mehreren Schritten vorbereitet wird, und, viel Geduld. Nach einer langen Gärzeit kommen die weiteren Zutaten, alle von allerbester Qualität hinzu, wie kandierte Zitronen und kandierte d Oliven vom Gardasee und natürliche feinste Vanille. Es folgt eine weitere Ruhezeit bevor die Masse in Formen gefüllt wird. Danach muss der Teig
noch mindestens 6 Stunden aufgehen, bevor der Panettone im Ofen fertig gebacken wird./www.astoriaresort.it Foto: Thilo Weimar
Die Pletzer Resorts - Bewegende Wintermomente
5 Resorts, 5 Angebote, 1 Ziel: Ob der Berg ruft oder der See – die Pletzer Resorts bieten faszinierende Destinationen in Tirol, Kärnten und Bayern. Alle Resorts sind in puncto Ausstattung, Design, Komfort und Nachhaltigkeit auf dem neuesten Stand. Doch das, was die Gäste am meisten schätzen: Die Pletzer Resorts bringen Menschen in Bewegung. Mit einer sportwissenschaftlich fundierten Move & Relax Philosophie ebnen sie den Weg zu einem aktiveren, gesünderen Lifestyle - allein, mit Freunden oder mit der ganzen Familie.
Die Standorte der Pletzer Resorts liegen „mitten im Winter“. Von den beiden Resorts Das Hopfgarten Familotel Tirol und Das Hohe Salve Sportresort geht es mit Ski-in/Ski-out „vom Bett auf die Pisten“ der SkiWelt Wilder Kaiser-Brixental, eines der größten Skigebiete Österreichs. „Skiing at its best“ verspricht Das Hohe Salve. Winterspaß für die ganze Familie ist im Das Hopfgarten Familotel angesagt, mit der Ski-Übungswiese direkt vorm Haus. Als wahres Naturtalent erweist sich auch Das Walchsee Aktivresort im Tiroler Kaiserwinkel mit einem der größten Loipennetze Österreichs vor der Tür. Der Winterurlaub hat hier viele Facetten – vom Skifahren über das Schneeschuhwandern bis zum Rodeln. Im Das Bayrischzell Familotel Oberbayern ermöglichen die qualifizierten Kinderbetreuer:innen von Pletzi’s Happy Club den Eltern ihre wohlverdiente Me-Time. Für die ganze Familie geht es vom Hotel bequem in das Familien-Skiparadies Sudelfeld. Am Wörthersee, einzigartig schön direkt an der Lendlagune, liegt Das Seepark Wörthersee Resort. Romantische Adventstimmung macht sich hier beim beliebten „Adventzauber im Seepark“ breit. Unvergessen bleibt eine Fahrt mit dem Adventschiff über den winterlichen See. Der Wörthersee lädt zu aktiven Wintertagen beim Winter- und Schneeschuhwandern Alle Pletzer Resorts sind Partner des DSV.
www.pletzer-resorts.com Foto: Daniel Waschnig (Das Seepark Wörthersee Resort)
Fernreise auf die Seychellen Der Sommer endet allmählich, viele denken an eine warme Unterbrechung der anstehenden grauen Monate. SeyVillas, Spezialreiseveranstalter und Kenner der Seychellen, bietet individuelle Reisen an, bei denen Urlauberinnen und Urlau-ber die Seychellen ganz nach den eigenen Vorlieben ent-decken - und unvergessliche Zeit im Paradies verbringen. Die traumhafte Landschaft, authentische Kultur und touris-tische Vielfalt machen die Inselgruppe im Indischen Ozean besonders. Ob Honeymoon, Familienurlaub oder Single-Trip - hier kommt jeder auf seine Kosten.
Traumstrände mit optimalen Temperaturen
Wer zum Baden das Meer dem Hotelpool vorzieht und dabei keine Gänsehaut bekommen möchte, findet auf den Seychellen die perfekte Kombination. Der Indische Ozean glänzt mit durchschnittlich 25 Grad Celsius. Dazu gibt es naturbelassene Buchten auf fast allen Inseln – noch dazu mit Bilderbuchpotenzial. Auf der größten Insel Mahé warten gleich mehrere Traumstrände. Von einem schützenden Korallenriff umgeben, bietet der bekannte Beau Vallon Bay einen weitläufigen, feinen Sandstrand. Die Anse à la Mouche zählt mit ihrem besonders flachen, ruhigen Meer ebenso zu den schönsten Stränden. Genauso reizvoll, jedoch häufig mit stürmischer Brandung, ist die Anse Intendance im Süden von Mahé. Der weiße, puderweiche Sandstrand liegt direkt vor einem dicht bewachsenen Berghang. Ein weiteres Wasserhighlight der Seychellen: die Anse Source d’Argent auf La Digue. Sie gilt nicht nur als idealer Spot zum Schnorcheln und Schwimmen, sondern stellt mit eindrucksvollen Granitfelsen eine Traumkulisse dar. Alle Strände zeichnen sich durch ihre hohe Wasserqualität aus. Das türkisblaue, kristallklare Wasser mit un-zähligen bunten Meeresbewohnern und schillernden Korallenriffen liegt direkt vor unberührter Natur. Beim Insel-hopping entdecken Urlauberinnen und Urlauber die zehn besten Strände der Seychellen von Land und im Wasser.
Über SeyVillas:
SeyVillas, Mitglied im Deutschen Reise Verband DRV, ist ein spezialisierter Reiseveranstalter für die Seychellen. Der Fokus des Veranstalters liegt insbesondere auf der individuellen Zusammenstellung eines ganz persönlichen Insel-hoppings. Durch langjährige, enge Verbindungen zu den Seychellen verfügt SeyVillas über ein umfangreiches, teilweise sogar exklusives Angebot an Unterkünften auf allen bewohnten Inseln. Um den hohen Qualitätsanspruch zu gewährleisten, werden regelmäßig alle Unterkünfte vor Ort persönlich überprüft und der persönliche Kontakt mit den Hoteliers vor Ort besonders gepflegt. Alle Mitarbeiter von SeyVillas sind von den Seychellen zertifizierte Experten
www.Seyvillas.com Foto:©SeyVillas